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扁粉的做法大全

摘要:扁粉是一种广受欢迎的传统小吃,其主要成分是大米粉,制作简单,口味独有。本文将介绍扁粉的多种做法,从经典的扁粉到创新的口味搭配,力求让每位读者都能找到适合自己的做法,享受到这一美食带来的愉悦。一、经典扁粉的制作方法制作经典扁粉的第一步是选材,通常使用优质的大米粉和水。将适量的大米粉放入碗中,逐渐加入清水,搅拌至无颗粒的米浆。接下来需要准备蒸锅,锅中加水烧开后,将米浆倒入蒸盘中,抹平表面,蒸约15分钟至熟。蒸熟的扁粉应呈现晶莹剔...
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