金瓜花炒蛋
金瓜花炒蛋是一道简单易做又美味的家常菜。首先要做的是，准备好新鲜的金瓜花，将花瓣轻轻洗净，切去花根部。在锅中加入适量食用油，待油温升高后，打入两个鸡蛋，迅速搅拌均匀。待蛋液开始凝固时，将切好的金瓜花加入锅中，继续翻炒。可以根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。炒至金瓜花刚刚熟透，蛋液完全成型，便可以出锅。金瓜花的清香与鸡蛋的嫩滑相结合，令这道菜更加美味可口。
金瓜花煮汤
金瓜花煮汤是一种清淡可口的养生汤品，适合四季饮用。首先要做的是，准备金瓜花、鸡胸肉或猪肉（可根据个人口味选择），另外还需一些姜片和葱段。将肉类切成小块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入姜片与葱段。在汤中加入金瓜花，再次煮沸后转小火。煮约15分钟后，加入盐进行调味即可。这道汤品不仅鲜美，而且金瓜花的营养成分能够很好的释放到汤中，喝上一碗，令人倍感舒适。
金瓜花煎饼
金瓜花煎饼是一道独有的创意美食，将金瓜花的清香与煎饼的香脆结合在一起，口感非常独有。首先要做的是，需要准备面粉、鸡蛋和适量水调和成面糊，接下来将提前洗净并切碎的金瓜花加入面糊中。在平底锅中加热少量油，将面糊倒入锅中，用铲子轻轻摊平，待一面煎至金黄再翻面煎熟。煎饼出锅后可以根据喜好添加一些粘稠酱料，味道更加诱人。金瓜花煎饼不但美味可口，还是一道营养丰富的早餐选择。
金瓜花炒米饭
金瓜花炒米饭是一道非常受欢迎的快手菜，非常适合剩饭的应对。首先要做的是准备一些隔夜米饭，金瓜花洗净切碎，另外可以加入自己喜欢的配菜如胡萝卜丁、青豆等。热锅凉油，先将配菜翻炒至软，再加入金瓜花，等其稍微软化后加入米饭，快速翻炒均匀。为了更入味，可以加点生抽和盐调味，最后洒上葱花增香。这道炒米饭色香味俱全，是午餐或晚餐的绝佳选择。
金瓜花蒸虾
金瓜花蒸虾是一道清蒸菜，保留了食材的原汁原味，营养更为丰富。首先要做的是，准备新鲜虾子，将虾清洗干净，从背部划开去虾线，方便入味。将金瓜花铺在蒸盘底部，再将应对好的虾放在花上。可以加点姜片和葱段提鲜，最后在虾上洒上少许盐和胡椒粉进行调味。将蒸盘放入蒸锅中，开火蒸约10分钟，待虾变色熟透即可。金瓜花的清香和虾肉的鲜甜相得益彰，堪称一道健康美味的佳肴。