1. 彩虹蔬菜炒饭
彩虹蔬菜炒饭是一款色彩丰富、营养均衡的主食，非常适合挑剔的孩子。制作这道菜需要的材料有大米、胡萝卜、青豆、红椒、玉米以及鸡蛋。首先考虑的是将米饭煮熟，随后把所有蔬菜切丁，鸡蛋打散备用。热锅加油，先把鸡蛋炒熟，再加入胡萝卜和红椒等蔬菜翻炒，最后加入大米翻炒均匀，调味即可。这样的一道饭不仅容易吸引孩子们的注意，还能让他们多摄入各种蔬菜。
2. 营养玉米饼
玉米饼是一个简单快捷的主食选择，制作时可以添加一些牛奶或者酸奶，使口感更加柔软。材料上，除了玉米面外，还需准备鸡蛋和少许盐。先将玉米面与鸡蛋、盐混合，再慢慢加入牛奶调成糊状。接着将混合物放入预热的平底锅中小火煎至两面金黄。这个玉米饼可以作为早餐，也可以作为营养零食，搭配果酱或者蜂蜜，让孩子更加喜欢。
3. 彩色意大利面
意大利面是世界各地孩子们的最爱，而彩色意大利面不仅好看，又能增添食欲。可以使用菠菜、胡萝卜、 beetroot 等蔬菜汁与面粉混合，制作成不同颜色的意大利面。煮熟后搭配自制的番茄酱，掺入切碎的香菇和青椒，不仅营养丰富，味道更是美妙无比。这样的主食可以让孩子在愉快的气氛中享受饮食，培养他们对色彩和味道的敏感度。
4. 红薯肠粉
红薯肠粉是一道深受孩子喜欢的传统小吃，营养丰富且制作简单。所需的主要材料有红薯粉和水，将两者调和均匀，随后倒入蒸锅中蒸熟。蒸好后，可以加入芝麻、葱花和调味酱，色香味俱全。给孩子带来美味的在此之时，也让他们享受到健康的红薯营养。不仅适合作为主食，也可以作为零食选择。
5. 自制披萨
自制披萨是个让孩子参与的有趣项目，可以让他们发挥创意，挑选自己喜欢的配料。基础面团可以用面粉、水和酵母简单制作。之后，孩子们可以在披萨饼上涂上番茄酱，撒上奶酪，再加上火腿、蔬菜等，随后放入烤箱中，烤至金黄酥脆。这样，不仅能帮助孩子认知各种食材，提升他们的动手能力，还能让他们享受到亲自制作的乐趣。