一、米饭粥搭配蔬菜泥
米饭粥是一款易于消化的食品，非常适合1岁宝宝的胃肠道。首先考虑的是，可以将大米和清水按照1:5的比例熬煮，直至米粒软烂。然后我们进行，将熟菜如胡萝卜、南瓜或菠菜煮熟后，用搅拌机打成细腻的蔬菜泥，确保没有颗粒。最后，将蔬菜泥混入米饭粥中，既加大了粥的口感，又提供了丰富的维生素。此餐点不仅能满足宝宝的口腹之欲，还能让其从中吸收到足够的营养成分，有助于增强免疫力和促进生长发育。
二、鸡蛋牛奶煎饼
鸡蛋牛奶煎饼是一种营养丰富、制作简单的早餐选择。可以准备一个鸡蛋，打入碗中搅拌均匀，加入适量的牛奶（约30毫升），然后我们进行再加入一些低筋面粉搅拌至无颗粒的状态。将面糊倒入热锅中，煎至两面金黄即可。这款煎饼含有丰富的蛋白质，能为宝宝提供能量，且口感软滑，容易咀嚼和消化。在煎饼中还可以加入一些切碎的水果如香蕉或苹果，加大别样的风味与营养成分，切记要确保切块很小，以免宝宝呛到。
三、鲜虾粥
鲜虾粥不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质和微量元素，适合1岁宝宝食用。首先考虑的是需要准备新鲜虾，去壳并去虾线，再用清水煮熟并剁成小丁。然后我们进行将大米煮成粥状，煮粥的水量可以适当多一些，以确保米粒充分软烂。最后，将剁好的虾仁加入粥中，待虾仁与粥充分混合后，再用小火稍微加热，让虾的鲜味融入到粥中。此粥富含镁、磷等矿物质，有助于宝宝的骨骼发育，而且味道独有，宝宝一定会喜欢。
四、玩转水果沙拉
在1岁时，宝宝可以逐渐尝试各种水果。制作水果沙拉是一种很好的方式，可以加大宝宝对不同口感的接受度。可以选择香蕉、苹果、橙子等富含维生素的水果，切成小块，放入碗中。为了使沙拉的味道更加丰富，还可以加入一些酸奶，让食物口感更加滑腻。酸奶中的益生菌也对宝宝的肠道健康有帮助。在此之时，选择应季水果，还能让宝宝获得更多的天然营养。需要注意的是，给宝宝喂食水果时，要确保切块足够小，以避免发生窒息障碍。
五、瘦肉温煮面条
面条是宝宝逐渐能够接受的一种固体食物，瘦肉温煮面条是一道简单且营养的选择。可以选择鸡肉或瘦猪肉，将肉切成小块，用清水煮熟后剁成末，加入适量的面条进行煮制，煮至面条软糯。在煮面的水中可以加入一些青菜，如小白菜，加大维生素含量。最后，确保食物温度适中再给宝宝食用，避免烫伤。此餐点不仅满足了宝宝的营养需求，还能帮助宝宝锻炼嚼压能力，有助于其口腔发育。